TRENTACOSTE
NEGRAMARO PUGLIA IGT
Trentacoste è molto più di un vino, è un abbraccio caloroso alla storia e alla bellezza delle coste italiane. Ogni bottiglia è un invito a condividere un momento speciale con amici e famiglia, a celebrare la vita e a rendere omaggio alla natura che circonda questa terra affascinante. Il Trentacoste Negroamaro è un vino elegante, classico, che si distingue per la sua sincerità nel riflettere le caratteristiche delle uve da cui è ottenuto.
Caratteristiche
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Negroamaro
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Vendemmia manuale di uve mature e complesse.
Diraspa-pigiatura seguita da macerazione a freddo a 8°C per circa 24 - 48 ore.
La macerazione avviene in ambiente a temperatura controllata (24 - 28°C).
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Colore rosso rubino, il profumo è intenso e ricorda la frutta mista, soprattutto ribes nero e mirtilli. Gusto vellutato, morbido.
Aroma ricco di frutti di bosco, prugne e ciliegie, con sentori di caffè e cacao bianco.
Note speziate, sentori di frutti di bosco e confettura di ciliegie.
Un vino corposo, morbido ed equilibrato, ricco di tannini fini, con un finale piacevole e persistente
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Perfetto con primi piatti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Interessante il curry piccante e piatti asiatici.
Servire a 18°C - 19°C.
*Questo vino contiene Solfiti
PREMI E RICONOSCIMENTI
Trentacoste Negroamaro 2022
