BELVA
‘968 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Il primo vino prodotto dalla cantina Truentum rende omaggio all'anno in cui è stata costituita la DOC del Montepulciano d'Abruzzo con l’intento di portare in Italia e nel mondo questa denominazione ricca di grandi vini.
Caratteristiche
-
Montepulciano
-
Le due parti vengono vinificate separatamente con pigiatura soffice delle uve.
Dopo due settimane di macerazione delle bucce per estrarre il colore e altre sostanze polifenoliche.
Affinamento per 3-4 mesi in botti di rovere francesi.
-
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo ricco di frutti di bosco, prugne e ciliegie, con sentori di caffè e vaniglia.
Il gusto è ricco, corposo e succoso. Acidità equilibrata e tannini morbidi assicurano un retrogusto lungo e morbido.
-
Ideale con primi piatti al sugo saporito, carne marinata, formaggi leggermente stagionati o semplicemente come vino di benvenuto fuori pasto.
Servire a 18°C / 19°C.
*Questo vino contiene Solfiti
PREMI E RICONOSCIMENTI
Truentum ‘968 Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
