MILARE
ROSATO TERRE DI CHIETI IGP
Le are sono una misura agronomica sottomultiplo dell'ettaro, mille are corrispondono a 10 ettari. L'ultimo vino che abbiamo deciso di produrre in Abruzzo nella Cantina Truentum che conta di 10 ettari vitati è il Milare, nato dall’unione del Montepulciano con una piccola parte di Merlot, per ottenere un vino che fosse fresco, sapido, minerale rotondo al tempo stesso.
Caratteristiche
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Montepulciano d’Abruzzo 70%- Merlot 30%
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Pigia-diraspatura delle uve, criomacerazione e pigiatura soffice delle uve.
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
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Colore rosa pallido leggermente aranciato.
Intensi aromi fruttati, delicate note floreali e di macchia mediterranea. Sfumature di banana e amarena.
Gusto morbido, fresco ed equilibrato e con un'inconfondibile nota salina.
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Perfetto con salumi, pizza, carni bianche, verdure grigliate, zuppe di pesce, trippe e formaggi freschi.
Ottimo come aperitivo.
Servire a 8-12°C.
*Questo vino contiene Solfiti
PREMI E RICONOSCIMENTI
Truentum Milare Rosato IGT 2022
